为什么现在的网红食品都要放芝士?中国人爱吃芝士和韩国文化有关

2023-01-11

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你会发现,现在推出的各种网红食物充满着芝士,尽管说“芝士便是力量”,但从芝士焗饭、芝士焗红薯,变成了芝士蛋糕、芝士饼干,甚至还有芝士奶茶,今世年轻人对芝士的酷爱,现已达到了能统一我国南北口味的地步。

而且,我们面对芝士的观点都是:能够多、能够厚、滋味要醇、要能拉丝。要知道在几年前,芝士做的食物仍是小众口味,人们对各种奶制品的“乳糖不耐受”变成“网红芝士”。

 

一、芝士食物真的很赚钱吗?

假如你是江浙沪的朋友,那么一定听说过“某利来”,用“半熟芝士”和芝士蛋糕一举翻开销路,成为全国年轻人热心追捧的品牌。他们家的半熟芝士直接成为当年甜品界和零食界的爆款,引得无数人竞相模仿。

 

尝到了芝士带来的甜头,“芝士帝国”开端建起。短短几年时刻,咱们就看到了芝士蛋挞、芝士条、芝士球等等产品,每一样都卖得不错。与此同时,一股“芝士蛋糕”热潮席卷了我国巨细城市。

 

你还记得“某思叔叔”和“某可爷爷”吗?凭借着一块芝士蛋糕吸引无数人排队,每次走进这几家店,都能闻到一股甜香的芝士滋味。尽管现在这两个牌子已成过去式,但有加盟商表示,短短几个月就能回本,挣的都是快钱。

 

紧接着火爆起来的是芝士奶茶系列,奶茶本身便是甜口的,加上甜芝士肯定不合适,也不知道是哪个小天才想出将咸芝士做成奶盖,和奶茶结合变成又甜又咸的滋味,又是一波奶茶热潮。

 

要问芝士产品赚不赚钱?单看芝士蛋糕和芝士奶盖奶茶就知道,短短几年时刻附庸芝士的品牌有多少,有几个飞黄腾达。年轻人对芝士的忠诚度实在太高,愿意付的价格也水涨船高。

 

二、我国人爱吃芝士和韩国文化有关?

不得不供认,早几年的我国人对芝士确实没那么强烈的喜爱程度,从什么时候开端酷爱芝士了呢?从韩国文化进入我国开端,国人对芝士的酷爱只增不减,到了今日狂热的地步。

 

还记得《来自星星的你》《大长今》这些韩剧吗?其时全国巨细城市开了很多韩国料理,除了炸鸡啤酒以外,韩式部队锅、韩国芝士火锅也成了流行,和纯正的西式奶酪相比,韩国的芝士制品显然更适合我国人的饮食。

 

还记得其时的KOL们拍各种芝士火锅拉丝的画面吗?芝士裹在排骨上,一口一个满足,还有淋上芝士的炸鸡,还没吃就口水直流。尽管现在芝士排骨和芝士炸鸡都退出舞台,但年轻人对芝士的形象改进了不少。

 

三、大胃王吃播对芝士的推动

有一段时刻,各种大胃王吃播盛行,日本大胃王“木下佑香”的视频就充满着蛋黄酱、鸡蛋和芝士。大量芝士流下来的画面让人难忘,许多人看过视频后念念不忘,间接提高了年轻人对芝士的接受度。

 

四、芝士被赋予了“高营养”

芝士,奶制品的一种,对乳糖不耐受的人也很友好。所谓“芝士便是力量”这句话没错,芝士能供给优质蛋白质、热量,除了成为奶茶、饼干、蛋糕、炸鸡的配角,还能够成为奶酪棒,这就更感动年轻人了。

 

当年轻人愿意为芝士买单,当宝妈们情愿买奶酪棒给孩子当零食时,芝士现已宣告胜利,加了芝士的食物更简单成为网红,更简单成为爆款,成为我们公认的现实。那么,你喜欢吃芝士吗?